マザーアース・フェスティバル10タイトルデザイン

2014年の

マザーアース・カフェへようこそ

島ごはん (1ブース)【出展6回目】

http://r.gnavi.co.jp/p396300/

西葛西駅前の人気店 ほっこり島ごはんさん
連続出店続投中!


●沖縄ソーキそば召し上がれ!500円

これをたべなきゃマザーアースフェスティバルは語れない

「当店のソーキソバは豚足から出汁をとったコラーゲンたっぷりのおそばです!」と
オーナーの大内さん

西葛西の沖縄料理店です。
宜野湾にある無農薬農園「ハッピーモア」から取り寄せた新鮮なお野菜や県産の太もずくがお店のウリです。小さなお子様連れのママさん達が気軽に利用出来る店、年配の方から小さなお子さんまでご家族全員が安心して「美味しいー!」って言ってくれる店、そういったお店を心ざしています。
西葛西にお立ち寄りの際は気軽に足を運んで下さい。





いただき繕(1ブース)【出展1回目】 

http://itadakizen.com

葛西にビーガンのお弁当屋さんが登場!すごいぞ!
こんにちは!

いただき繕は、ロンドン、スコットランド、日本4箇所に拠点を持つオーガニック・ヴィーガンレストランです。
いただき繕は動物性食材、精製塩・砂糖、乳製品などを使用せず、生産者さんの顔が見える無農薬・有機野菜をはじめ、こだわりの食材の利用に努めています。
東アジアの先人の智慧を生かした調理、スコットランドの海藻などオリジナルの食材の活用、などによりいただき繕の料理を堪能していただけるよう、美味しいお弁当、のり巻きなどをご用意して、スタッフ一同お待ちしています!。





フレンドベーカリー(マザーアースカフェ内)【出展1回目】 
増田ちかこ

http://ckkmsd1214.blog.fc2.com/blog-category-7.html




子供達や大切な人へ…
体に優しい自家製酵母でパンを作っています。

季節のフルーツや、麹を発酵させた天然酵母なので、アミノ酸や乳酸菌いっぱいのパンです。そして、お砂糖、動物性、トランス型脂肪酸、ヘキサン抽出油、未使用。

小麦は北海道から直接送ってもらった新麦と、千葉県で、無農薬で作った物を合わせて使っています。

その他、材料はできる限り顔の見える物を探して、安心しできて美味しいパン作りを目指しています。

よろしくお願いします。






寺子屋オーガニックカフェEDEN(マザーアースカフェ内)【出展2回目】 

http://eden.chiba.jp



MARIAプロジェクトの永野恵理主宰
地域のママたち子どもたちと運営のワークショップ日々ありのオーガニックカフェです。

※植物性100% 動物性、乳製品一切不使用。 
天然素材・発酵調味料・無農薬野菜・無農薬玄米、地域の農家さん・お母さんたちのまごころぜひご賞味ください

今回はインターンのくみこさん(cheri*bro)がビスコッティー
メインキッチンのかなこさんがばななおからケーキを用意してくれました。

手作りのママの味をぜひご賞味ください。

各150円

●ビスコッティー
●ばななおからケーキ(画像のようにジャムはのせません)
●オーガニックコーヒー



西葛西インドカレー街 カレー 600円

おいしそうに撮影できませんでした。百聞は食べるにしかず!